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3 snacks au yaourt végétal

3 snacks au yaourt végétal

C’est la rentrée ! Quoi de mieux que quelques recettes de snacks pour se requinquer en rentrant de l’école ou du travail ? J’ai eu envie de vous partager trois petites recettes simples et rapides à base de yaourt végétal, 1 salées, 2 sucrées, pour […]

Cheesecake (sans cajou, vegan)

Cheesecake (sans cajou, vegan)

Le cheesecake – un dessert frais, fondant, à la base croquante, qui ne vient pas de chez nous. Mais qui est tout simplement délicieux ! Cette version est plus fine en bouche qu’une version au creamcheese ou aux cajous, ce qui en fait un dessert […]

Béchamel

Béchamel

Vous êtes beaucoup à me l’avoir demandé sur Instagram, alors la voici : une recette classique et simple de béchamel ! A utiliser partout, dans les gratins de légumes, de pâtes, ou mon préféré : en remplacement du fauxmage sur la pizza.     Pour […]

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Rien ne vaut une bonne fournée de cookies aux pépites de chocolat pour les petites envies de sucrées ! Entre le brownie et à présent les cookies, je me rattrape en vous proposant une nouvelle recette indispensable à toute personne qui aime mettre la main […]

Brownie décadent (vegan)

Brownie décadent (vegan)

Le brownie est un indispensable de tout blog culinaire. Je rentre donc aujourd’hui dans le game en vous partageant cette recette classique, chocolatée, « ooey gooey » (comme disent les américains) et complètement décadente qui deviendra, j’en suis certaine, votre nouvelle recette préférée de brownie vegan.   […]

Falafels verts (au four)

Falafels verts (au four)

Prétendons que les beaux jours sont déjà là avec une fournée de falafels verts : un petit twist sur un grand classique de la nourriture végane pour un plat unique et coloré ♥ Et promis, il n’y a pas de spiruline dans cette recette : […]

Muffins au thé et aux myrtilles

Muffins au thé et aux myrtilles

Malgré le printemps, le soleil s’en vient et s’en repart ; et ces muffins au thé Earl Grey et aux myrtilles accompagneront à merveille les jours gris. Moelleux et parfumés, ils séduiront tous les amateurs de thé. Un must à cuisiner pour une ambiance de […]

Noisettella, le nutella vegan (5 ingrédients)

Noisettella, le nutella vegan (5 ingrédients)

Sur  des toasts, du banana bread, ou simplement à la cuillère, le nutella vegan est in-dis-pen-sable à tous les goûters ♥ Et honnêtement, il est bien meilleur que toutes les versions qu’on peut trouver en magasin. Ma recette est facile à faire, et le must […]

Gâteau moelleux à l’orange sanguine

Gâteau moelleux à l’orange sanguine

Le printemps est enfin arrivé, et avec lui, mon envie de douceurs acidulées. Rien de mieux qu’un gâteau à l’orange sanguine pour y remédier : moelleux, débordant de saveurs et plutôt décadent, ce gâteau moelleux à l’orange sanguine ravit autant les yeux que les papilles. […]

Pizza savoyarde

Pizza savoyarde

Ah, la pizza savoyarde, cette alliée de l’hiver, à la fois réconfortante et facile à faire avec une délicieuse saveur de station de neige… Comment ça, on n’est plus en hiver ? Le printemps n’est que dans 3 jours. Du coup, cette pizza est toujours […]

Tarte framboise meringuée

Tarte framboise meringuée

Avec le retour en force du soleil, j’ai eu très envie d’un dessert un peu frais. Ça fait longtemps que j’ai envie de créer une tarte framboise meringuée : les framboises acidulées combinées à la meringue italienne me semblait le mariage parfait. Et le fait […]

Granola tout chocolat

Granola tout chocolat

Le croquant du granola avec la douceur épicée du chocolat : ce mariage en fait un parfait petit-déjeuner à toujours avoir sous la main. Facile à faire et addictif, vous allez très très vite l’adopter. Le must : vous pouvez le faire avec des méga […]