Boissons

Glace beurre de cacahuète et cookie dough

Glace beurre de cacahuète et cookie dough

Une glace maison goût beurre de cacahuète et cookie dough – le tout à nouveau sans banane, sans sorbetière, sans cajou ni coco – c’est tout à fait possible. On retrouve dans cette glace l’onctuosité toute particulière du beurre de cacahuète, alliée à la texture […]

Orangeade au sureau

Orangeade au sureau

Le printemps apporte ses belles fleurs sauvages, et parmi elles, le sureau. On ne l’invente plus : cette plante, à laquelle on prête beaucoup de bienfaits, produit de petites fleurs blanches très odorantes durant cette saison, dont on peut se servir de mille façons. Mais […]

Matcha dalgona

Matcha dalgona

Le dalgona – visiblement, vous n’avez pas fini d’en entendre parler ! Il est normalement à base de café, mais comme ce n’est pas la tasse de thé de tout le monde (applaudissez ce jeu de mot), voici un matcha dalgona dont vous me direz […]

Sirop de lilas maison

Sirop de lilas maison

Le printemps est bien là, et fleurissant librement, le lilas nous offre son doux parfum. C’est le moment idéal pour faire du sirop de lilas : un sirop sucré et délicat, au goût unique et fleuri. Certes, il faut un prévoir un peu de temps […]

Café dalgona + recette de mon latte à l’érable

Café dalgona + recette de mon latte à l’érable

Café dalgona, dalgona coffee, whipped coffee ou encore café fouetté – vous avez très probablement déjà entendu parlé de lui si vous avez surfé sur l’Internet ces derniers temps. C’est un café à base de café instantané soluble qu’on fait de manière bien singulière : […]

Pumpkin Spice Latte (au thé noir)

Pumpkin Spice Latte (au thé noir)

Avez-vous déjà entendu parler du pumpkin spice latte ? C’est une boisson très originale qui nous vient, cette fois-encore, des USA : lait, citrouille, épices et thé se transformeront en une boisson réconfortante et automnale qui réveillera vos papilles. Si vous n’en avez jamais entendu […]

Apple Cider (jus de pomme épicé)

Apple Cider (jus de pomme épicé)

L’apple cider – en français, on traduirait ça par du jus de pomme chaud aux épices. C’est plus long, et surtout, beaucoup moins mystérieux ! Boisson typiquement américaine, on la déguste pendant la période de Noël. Et c’est ultra facile à faire ! Que vous […]

Le meilleur des chocolats chauds

Le meilleur des chocolats chauds

L’approche de l’hiver signifie une chose très importante : le retour du chocolat chaud. Même si je suis une grande fan du lait au chocolat froid (hé oui), je ne peux pas nier qu’un bon chocolat chaud peut illuminer une journée. J’espère que celui-ci illuminera […]

#Recette express : Cocktail à la pastèque

#Recette express : Cocktail à la pastèque

Pour ma seconde recette express je vous partage ma recette de cocktail à la pastèque, délicieux avec ou sans alcool ! Ces temps-ci, j’avais bien envie de siroter un bon cocktail tout en bronzant au soleil avec mon copain, à lire nos deux livres du […]

#Recette express : Golden frappé

#Recette express : Golden frappé

C’est le milieu de la semaine, pourquoi y a-t-il un nouvel article ?! Comme l’été est là et que je suis inspirée, j’ai envie de partager mes recettes rapides et pratiques, comme celle de ce golden frappé dont vous ne pourrez plus vous passer. Voilà […]