Sauces et tartinades

Parmesan en bloc (vegan)

Parmesan en bloc (vegan)

On connaît tous.tes le parmesan vegan à saupoudrer, mais avez-vous déjà fait un parmesan en bloc vegan à déguster et à émietter sur tous vos plats ? C’est tout aussi facile, il faut juste un peu plus de patience, et vous me connaissez : pour […]

Pâtes aux saucisses sauce citrouille (vegan)

Pâtes aux saucisses sauce citrouille (vegan)

Si vous avez besoin d’un plat réconfortant et satisfaisant pour cette saison, vous êtes au bon endroit ! Ma recette de pâtes aux saucisses sauce citrouille est un très gros must à cuisiner cet automne, et le titre vous donne déjà une idée de pourquoi… […]

Tartines de fauxmage frais et figues

Tartines de fauxmage frais et figues

Vous devez absolument tester ces tartines de fauxmage frais et figues dont le sucré-salé vous projette dans un nouveau monde gustatif ♥ Cette recette ultra simple vous accompagnera autant pour un repas, que pour un goûter ou un apéritif. Le mariage fauxmage et fruit est […]

Tartines à l’ail et aux tomates fraîches

Tartines à l’ail et aux tomates fraîches

On ne peut pas vivre en France et ne pas aimer les tartines. Ces tartines à l’ail et aux tomates fraîches vous promettent de mettre un peu de piment dans votre quotidien ! Parfaites pour la saison estivales, elles vont vous régaler sans faire augmenter […]

Tartine au creamcheese et pêches cuites

Tartine au creamcheese et pêches cuites

Vous avez envie d’un goûter un peu plus travaillé que l’éternelle tranche de pain margarine et confiture ? Ces tartines creamcheese et pêches cuites sont absolument idéales ! Avec une base riche et crémeuse faite de yaourt épais, et des tranches de pêches bien dorées […]

Wraps aux pois chiches épicés, sauce tahini

Wraps aux pois chiches épicés, sauce tahini

Un wrap sans cuisson, satisfaisant, plein de bonnes choses pour votre estomac et vos papilles ? C’est ce que vous aurez avec ces wraps aux pois chiches, sauce sésame (tahin). Cette recette super facile ne prend que quelques minutes à mettre en place, et ne […]

Comment faire des cornichons et autres pickles maison

Comment faire des cornichons et autres pickles maison

Vous êtes fans de cornichons, d’oignons au vinaigre, de choucroute et compagnie ? Moi aussi. Vous apprécierez donc de découvrir comment faire des cornichons et autres pickles maison, à déguster en toute saison. En plus, c’est bien plus facile à faire que ce que vous […]

Salade « oeufs » mayonnaise (vegan)

Salade « oeufs » mayonnaise (vegan)

Une salade « oeufs » mayonnaise, en vegan ?! C’est possible ça ? Mais oui c’est possible – cette recette vous donnera une véritable impression de salade d’oeufs à la mayonnaise, sans avoir à casser des oeufs (haha, qu’est-ce qu’on la sort celle-là quand on est vegan). […]

Fondue d’apéritif aux oignons caramélisés

Fondue d’apéritif aux oignons caramélisés

Il commence à faire beau, il commence à faire chaud, et pour toutes vos soirées entre ami.e.s, voici ma fondue d’apéritif aux oignons caramélisés – mais pas que. Ce fabuleux fauxmage fondu sucré salé est recouvert de délicieux toppings : noix, fruits séchés (ou baies […]

Le meilleur lemon curd

Le meilleur lemon curd

Le lemon curd – une crème de citron délicate, acidulée et addictive tout droit venue de chez nos voisins anglais… On aura beau avoir des doutes sur certains mets du Royaume-Uni, je pense qu’on peut unanimement dire que le lemon curd a conquis nos cœurs. […]