On est toustes là à préparer nos repas de fêtes, mais a-t-on pensé aux cookies pour le Père Noël ? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous le rappeler, et vous proposer une recettes aux couleurs bien de saison ! Car comme le […]
Un dessert délicieux, épatant et simple à réaliser pour les fêtes ? Me voilà à votre service avec cette bûche roulée à la noisette glaçage rocher pour laquelle on vous couvrira de compliments ! Les trois éléments qui composent ce gâteau sont : une génoise […]
Des choux à la crème ? Non, encore mieux : voici des choux feuilletés à la crème (et au praliné héhé). Ces petits choux super élégants sont irrésistiblement faciles à faire et délicieux. Ils se composent, sans surprise, de pâte feuilletée, et de crème pâtissière […]
Quand on pense à un gâteau de Noël, on pense forcément à la bûche, ou à un dessert glacé à manger pour le Réveillon ou au jour-même. Mais comme tout un chacun le sait, Noël, ce n’est pas que le Réveillon – c’est les soirées […]
Une pavlova végane, c’est possible, et c’est parfait pour une fin de repas festif. Ce dessert délicat se compose de trois éléments : une meringue (qu’on aimera plus ou moins croquante selon ses goûts), de la crème fouettée (qu’on peut aromatiser comme on le préfère), […]
On avance dans notre menu de Noël et on arrive à une étape aussi attendue que redoutée : le plateau de fauxmage. Heureusement, j’ai déjà plein de merveilleuses recettes de fauxmages sur mon blog, qu’il ne reste plus qu’à présenter joliment. Je vous montre en […]
Si vous cherchez à impressionner autant que vous régaler, ces citrouilles farcies façon bouchées à la reine sont les candidates idéales ! Des petites citrouilles vidées et rôties simplement, une sauce crémeuse et rassasiante à déguster à chaque bouchée – les bouchées à la reine […]
Si vous avez besoin d’inspiration pour votre plat principal de Noël, en version vegan, vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, je vous propose deux délicieuses recettes pour régaler et impressionner vos convives : des citrouilles farcies façon bouchées à la reine, et des pierogi […]
Jingle bells, jingle bells, c’est bientôt Nooooël ! Et tout le monde sait que Noël, ça commence par l’apéritif – alors au lieu de vous proposer plein de recettes différentes et individuelles cette année, j’ai eu envie de vous faire comme un menu. Dans cet […]
Aaaah, Noël – ses lumières, ses chansons, ses chocolats, et, plus important encore, son calendrier de l’Avent. Si quand on était enfant, le calendrier de l’Avent était toujours fait de chocolats (que le calendrier soit maison ou non), aujourd’hui, il y en a pour tous les […]