Petits déjeuners

Scones à la citrouille

Scones à la citrouille

Il fait frais, les feuilles rougissent – il est temps de faire des scones à la citrouille. Hé oui mes petits herboristes en herbes, c’est la loi : en automne, il est obligatoire de faire des pâtisseries et des plats à la citrouille. C’est comme […]

Cinnamon rolls au chocolat

Cinnamon rolls au chocolat

La pâtisserie la plus emblématique de l’automne est de retour… avec un twist ! Ces cinnamon rolls au chocolat sont sûrs de ravir et de surprendre vos papilles. Le mélange de deux épices si réconfortantes – la cannelle et le cacao – peut sembler un […]

Tartine au creamcheese et pêches cuites

Tartine au creamcheese et pêches cuites

Vous avez envie d’un goûter un peu plus travaillé que l’éternelle tranche de pain margarine et confiture ? Ces tartines creamcheese et pêches cuites sont absolument idéales ! Avec une base riche et crémeuse faite de yaourt épais, et des tranches de pêches bien dorées […]

Scones à la lavande

Scones à la lavande

L’été, c’est la saison de la lavande – et c’est aussi le parfait moment pour faire des scones à la lavande et profiter de ces fleurs colorées et parfumées. Un petit gâteau croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, qui vous donnera envie de mettre votre […]

Biscuits à la noisette, fourrés noisettella

Biscuits à la noisette, fourrés noisettella

Vous croyez que les biscuits sont ennuyants ? Ces biscuits à la noisette en quelques ingrédients, fourrés noisettella, vont vous faire changer d’avis. Maison ou non, vegan ou non, je n’ai jamais goûté de petits biscuits plus délicieux, avec une texture ultra croustillante et un […]

Berry rolls – roulés aux fruits acidulés

Berry rolls – roulés aux fruits acidulés

L’univers l’a écrit : on a besoin d’une recette de roulés pour chaque saison. Alors pour le printemps, voici ma recette de berry rolls, ou mes roulés aux fruits acidulés – que j’ai personnellement fait avec du cassis, une de mes baies et de mes […]

Le meilleur banana bread vegan (rhum et chocolat)

Le meilleur banana bread vegan (rhum et chocolat)

Voici ma recette de gâteau aux bananes, mais pas n’importe laquelle : c’est la recette du meilleur banana bread vegan, saveurs rhum et chocolat ♥ Deux goûts qui s’allient parfaitement ensemble, et qui vont à merveille avec la banane. Ce cake moelleux plaira aux papilles […]

Comment faire des bagels maison

Comment faire des bagels maison

Les bagels, ce ne sont pas de simples petits pains surmontés de graines – c’est bien plus que ça. Fermes et moelleux, ils s’utilisent pour tout type de sandwichs, et vous permettront de faire varier un peu vos éternelles soirées burger. Voici comment faire des […]

Cookies tout cacahuète

Cookies tout cacahuète

On a toujours besoin d’une bonne recette de cookie sous le coude – après mes fameux cookies Subway, voici mes cookies tout cacahuète, tendres au milieu, croquants sur les côtés, et délicieusement cacahuétés. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour faire ces cookies […]

Brioche façon babka à la confiture

Brioche façon babka à la confiture

C’est la folie de la brioche babka en ce moment sur internet, alors voici ma petite participation avec cette babka végane à la confiture. Son esthétique a beau sembler complexe, c’est une pâtisserie très facile à réaliser – et très impressionnante à regarder. Le goûter […]