Mais que vois-je ? Seraient-ce des cinnamon rolls vegans, aussi connus sous le sobriquet de « meilleur dessert au monde » ? Mais oui, c’est bien le cas ! Ces petits roulés sont moelleux à souhait, ont un goût divin de cannelle, et ne sont pas si […]
Il y a 2 types de personnes : celles qui aiment les cookies Subway, et celles qui n’en ont jamais goûté. Heureusement, Subway a dévoilé sa recette de cookies double chocolat pendant le confinement, et pour vous, j’ai fait des tests pour les véganiser. Laissez-moi […]
Comment cuisiner les PVT ? On les appelle PVT, PST, protéines végétales, protéines de soja… Mais ce sont essentiellement les mêmes choses : des protéines déshydratées à base de soja (ou parfois de pois, mais je n’en ai jamais vu), qui servent d’alternatives à la […]
Il pleut, il mouille, c’est la fête à la citrouille avec ces roulés feuilletés à la citrouille ! Si vous cherchiez une recette simple avec de la courge, vous êtes au bon endroit. Et comme je suis généreuse, ce n’est pas 1, mais 2 recettes […]
L’automne est enfin là, et quoi ce mieux pour l’accueillir que ces adorables petites brioches à la citrouille, EN FORME DE CITROUILLE ? Bon, la forme de citrouille n’est pas obligatoire, mais elle participe grandement à leur mignonnerie. Une petite recette facile parfaite pour célébrer […]
Il fait froid, froid, froid, et ça n’est pas pour me déplaire. Je préfère mille fois me promener dans un petit vent qui gèle les oreilles, plutôt que sous un soleil étouffant. Ce froid qui arrive apporte avec lui d’autres changements : voici venue la […]
Un parfum de cannelle qui envahit la maison, des bouchées de pommes fondantes et de crumble croquant : voilà ce qui vous attend avec ce crumble aux pommes. Fruité, réconfortant, facile à faire (vous savez que j’en fais ma marque de fabrique !), vous pouvez […]
Les spaghettis à la puttanesca – voilà un plat hyper classique, hyper simple et hyper délicieux, dont pourtant on ne parle pas assez en France. Très facilement véganisable (il suffit de ne pas mettre d’anchois), cette sauce tomate est pleine de saveurs et change des […]
Aaah, les pâtes sauce stroganoff (ou plus simplement, les pâtes à la crème et aux champignons) – c’est un plat typique de l’automne pour moi, bien qu’il s’accorde à toutes les saisons. Rapide à préparer, réconfortant, il met généralement tout le monde d’accord et plaît […]
Les pâtes aux petits pois : définitivement un de mes repas de flemme préférés. Si vous aimez les petits pois, vous aimerez définitivement cette recette rapide à faire et qui ne prend pas le chou : une casserole pour faire cuire les pâtes, une petite […]
Voici de vraies douceurs de fin d’été : des muffins mûres et romarin, délicieusement parfumés et aussi moelleux qu’un bon coussin. Ces muffins sont ultra faciles à préparer, peuvent se faire avec de nombreux fruits différents (myrtilles, fraises, framboises, ou même gros fruits coupés en […]
Il y a 2 types de personnes : celles qui aiment les cookies Subway, et celles qui n’en ont jamais goûté. Heureusement, Subway a dévoilé sa recette de cookies double chocolat pendant le confinement, et pour vous, j’ai fait des tests pour les véganiser. Laissez-moi […]
Saviez-vous qu’on pouvait faire son tempeh maison ? A cette affirmation, il n’y a que 2 réactions possibles : soit « chouette alors ! », soit – le tempeh ? C’est quoi encore ce truc de vegan ? Je suis sûre que vous connaissez le tempeh ; […]
Bonjour et bienvenue ! Je m’appelle Coraline, mais ici, vous pouvez m’appeler l’Herboriste. Pourquoi ? Parce que je ne mange que des plantes… Vous pensez que c’est ennuyeux ? Attendez-vous à être surpris ! Lire plus…
