Derniers articles

Conchiglioni farcies aux PST (vegan)

Conchiglioni farcies aux PST (vegan)

Ce petit plat de pâtes en envoie tout en étant facile à faire : vous avez besoin de ces conchiglioni farcies aux PST dans votre vie ! Les conchiglioni, ce sont de grosses pâtes en forme de coquillage, qu’on précuit puis qu’on peut accompagner de […]

Tarte frangipane aux poires

Tarte frangipane aux poires

C’est janvier, et vous savez ce que ça veut dire : que vous avez besoin d’une bonne recette de tarte frangipane aux poires qui actualisent un peu nos bonnes vieilles galettes. Car évidemment, qui dit frangipane, dit qu’une fève se cache dans la tarte, même […]

Cookies façon Subway tout chocolat (vegan)

Cookies façon Subway tout chocolat (vegan)

Des cookies à la fois fondants, croquants, et irrésistibles : c’est le retour de mes cookies façon Subway, tout chocolat cette fois-ci ! La recette d’origine de mes cookies façon Subway a toujours beaucoup de succès, alors ils se devaient de revenir. Ici, pas d’ingrédient […]

Gâteau de Noël (vegan)

Gâteau de Noël (vegan)

Quand on pense à un gâteau de Noël, on pense forcément à la bûche, ou à un dessert glacé à manger pour le Réveillon ou au jour-même. Mais comme tout un chacun le sait, Noël, ce n’est pas que le Réveillon – c’est les soirées […]

Pavlova crème et kumquats (vegan)

Pavlova crème et kumquats (vegan)

Une pavlova végane, c’est possible, et c’est parfait pour une fin de repas festif. Ce dessert délicat se compose de trois éléments : une meringue (qu’on aimera plus ou moins croquante selon ses goûts), de la crème fouettée (qu’on peut aromatiser comme on le préfère), […]

Menu de Noël : plateau de fauxmages

Menu de Noël : plateau de fauxmages

On avance dans notre menu de Noël et on arrive à une étape aussi attendue que redoutée : le plateau de fauxmage. Heureusement, j’ai déjà plein de merveilleuses recettes de fauxmages sur mon blog, qu’il ne reste plus qu’à présenter joliment. Je vous montre en […]

Citrouilles farcies façon bouchées à la reine (vegan)

Citrouilles farcies façon bouchées à la reine (vegan)

Si vous cherchez à impressionner autant que vous régaler, ces citrouilles farcies façon bouchées à la reine sont les candidates idéales ! Des petites citrouilles vidées et rôties simplement, une sauce crémeuse et rassasiante à déguster à chaque bouchée – les bouchées à la reine […]

Menu de Noël : plat principal (vegan)

Menu de Noël : plat principal (vegan)

Si vous avez besoin d’inspiration pour votre plat principal de Noël, en version vegan, vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, je vous propose deux délicieuses recettes pour régaler et impressionner vos convives : des citrouilles farcies façon bouchées à la reine, et des pierogi […]

Menu de Noël : apéritif (vegan)

Menu de Noël : apéritif (vegan)

Jingle bells, jingle bells, c’est bientôt Nooooël ! Et tout le monde sait que Noël, ça commence par l’apéritif – alors au lieu de vous proposer plein de recettes différentes et individuelles cette année, j’ai eu envie de vous faire comme un menu. Dans cet […]

Mon anti calendrier de l’Avent

Mon anti calendrier de l’Avent

Aaaah, Noël – ses lumières, ses chansons, ses chocolats, et, plus important encore, son calendrier de l’Avent. Si quand on était enfant, le calendrier de l’Avent était toujours fait de chocolats (que le calendrier soit maison ou non), aujourd’hui, il y en a pour tous les […]