Desserts

Muffins fraise crumble

Muffins fraise crumble

Le printemps sonne l’arrivée des fraises ! Pour les célébrer, voici des muffins fraise crumble qui vont vous donner envie de mettre plus de fruits dans vos gâteaux ♥ Ces muffins sont bien moelleux, et ont un dessus croustillant grâce au crumble (bon, il est […]

Les VRAIS donuts sans friture

Les VRAIS donuts sans friture

Des vrais donuts sans friture, est-ce vraiment possible ? Oui, et mille fois oui. Je ne vous parle pas de cake cuits en forme de donuts, et je ne vous parle pas non plus de simples brioches avec un trou au milieu… Je vous parle […]

Brioches suisses (vegan)

Brioches suisses (vegan)

Peut-il y avoir trop de recettes de brioches sur un blog ? Je ne crois pas. Voici donc mes brioches suisses version vegan, sans oeufs ni beurre (et même pas de margarine, puisque vous me demandez tout le temps si on peut mettre de l’huile […]

Le gâteau au chocolat le plus facile à faire (ni lait, ni oeuf, ni beurre)

Le gâteau au chocolat le plus facile à faire (ni lait, ni oeuf, ni beurre)

Vous voulez apprendre à faire le gâteau au chocolat le plus facile du monde ? La recette est juste là ! Pour faire ce gâteau au chocolat, vous n’aurez pas besoin de lait (de soja), ni d’oeuf (ou d’alternative, donc pas de yaourt, pas de […]

Cookies pour le Père Noël

Cookies pour le Père Noël

On est toustes là à préparer nos repas de fêtes, mais a-t-on pensé aux cookies pour le Père Noël ? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous le rappeler, et vous proposer une recettes aux couleurs bien de saison ! Car comme le […]

Bûche roulée à la noisette glaçage rocher

Bûche roulée à la noisette glaçage rocher

Un dessert délicieux, épatant et simple à réaliser pour les fêtes ? Me voilà à votre service avec cette bûche roulée à la noisette glaçage rocher pour laquelle on vous couvrira de compliments ! Les trois éléments qui composent ce gâteau sont : une génoise […]

Choux feuilletés à la crème et praliné

Choux feuilletés à la crème et praliné

Des choux à la crème ? Non, encore mieux : voici des choux feuilletés à la crème (et au praliné héhé). Ces petits choux super élégants sont irrésistiblement faciles à faire et délicieux. Ils se composent, sans surprise, de pâte feuilletée, et de crème pâtissière […]

Le meilleur tiramisu vegan

Le meilleur tiramisu vegan

Il est temps pour moi de vous partager une recette que vous attendiez depuis longtemps : celle du meilleur tiramisu vegan. Aéré, mais pas mousseux, riche, mais pas écœurant, et finalement assez facile à faire : je dois dire qu’après plusieurs années de tests pour […]

Muffins à la patate douce

Muffins à la patate douce

L’automne / hiver, ce n’est pas qu’une question de citrouille. Ces muffins à la patate douce sont là pour vous le prouver : doux, moelleux, réconfortants, c’est une pâtisserie parfaite à faire un dimanche de pluie (ou de grand soleil, si comme moi vous vivez […]

Tarte visage d’Halloween

Tarte visage d’Halloween

Si vous adorez sculpter des citrouilles, vous allez adorer faire cette tarte visage d’Halloween. Déclinable en grande tarte unique ou en plusieurs petites tartelettes, cette tarte d’Halloween est une activité parfaite à faire pour ce mois d’octobre, pour les enfants comme pour les adultes ! […]