Malgré le printemps, le soleil s’en vient et s’en repart ; et ces muffins au thé Earl Grey et aux myrtilles accompagneront à merveille les jours gris. Moelleux et parfumés, ils séduiront tous les amateurs de thé. Un must à cuisiner pour une ambiance de […]
Sur des toasts, du banana bread, ou simplement à la cuillère, le nutella vegan est in-dis-pen-sable à tous les goûters ♥ Et honnêtement, il est bien meilleur que toutes les versions qu’on peut trouver en magasin. Ma recette est facile à faire, et le must […]
Le printemps est enfin arrivé, et avec lui, mon envie de douceurs acidulées. Rien de mieux qu’un gâteau à l’orange sanguine pour y remédier : moelleux, débordant de saveurs et plutôt décadent, ce gâteau moelleux à l’orange sanguine ravit autant les yeux que les papilles. […]
Ah, la pizza savoyarde, cette alliée de l’hiver, à la fois réconfortante et facile à faire avec une délicieuse saveur de station de neige… Comment ça, on n’est plus en hiver ? Le printemps n’est que dans 3 jours. Du coup, cette pizza est toujours […]
Avec le retour en force du soleil, j’ai eu très envie d’un dessert un peu frais. Ça fait longtemps que j’ai envie de créer une tarte framboise meringuée : les framboises acidulées combinées à la meringue italienne me semblait le mariage parfait. Et le fait […]
Le croquant du granola avec la douceur épicée du chocolat : ce mariage en fait un parfait petit-déjeuner à toujours avoir sous la main. Facile à faire et addictif, vous allez très très vite l’adopter. Le must : vous pouvez le faire avec des méga […]
Qui ne recherche pas constamment de nouvelles recettes de fauxmage ? On dit souvent que c’est le plus difficile à arrêter de consommer : qu’il soit puant, en décomposition, à croûte ou tout doux, tout le monde aime le fromage. Et c’est difficile de s’en […]
La soupe miso, c’est quand j’ai un gros craving de nouilles instantanées : vous savez, les nouilles bien crades niveau composition, avec des arômes en sachets, qui contiennent beaucoup de E et sont parfois difficilement identifiables quant à se demander si c’est vegan ou pas. […]
Ce n’est pas la saison des tomates, mais ça ne veut pas dire qu’on ne peut pas en profiter avec cette soupe aux tomates séchées et lentilles corail ! Agrémentée d’un filet de crème de soja et d’une belle poignée de croûtons à l’ail, vous […]
La tarte aux pommes, c’est l’un des desserts les plus simples à réaliser. Tout le monde a sa manière de faire : pommes en rosaces, en tas, recouvertes de morceaux de beurre, de cannelle, accompagné d’une simple compote ou d’un appareil à tarte… Moi, je […]
Vous êtes plutôt team galette ou team royaume ? Personnellement, j’adore les deux ! J’ai une seule chose en horreur : les fruits confits qu’on trouve sur les royaumes… J’ai donc préféré la décorer dans un style bien plus champêtre 😉 Cette brioche est absolument […]
C’est la nouvelle année : le porridge nouveau est arrivé ! Pour vous souhaiter mes meilleurs voeux, j’ai pensé vous partager cette recette de petit-déjeuner, à la fois simple et festif. Un bon petit porridge, facile à préparer, nourrissant, parfait pour toutes les occasions et […]