Derniers articles

Crèmes dessert à la pistache (sans four)

Crèmes dessert à la pistache (sans four)

Les crèmes dessert à la pistache font partie de mes desserts préférés. Une petite touche de sucre dans une crème fondante et légère, parfait pour une petite envie qui ne demande pas une grande faim. Et, surtout, ces crèmes sont parfaites pour les personnes qui […]

LE cake au citron le plus facile à faire (ni lait, ni oeuf, ni beurre)

LE cake au citron le plus facile à faire (ni lait, ni oeuf, ni beurre)

Vous avez envie d’un cake mais vous croyez ne pas avoir les ingrédients ? Heureusement, voici LE cake au citron le plus facile à faire, et vous n’aurez besoin ni de lait (végétal ou pas), ni d’oeuf, ni de beurre (ou de margarine). Après la […]

Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

Si vous aimez les saveurs acidulées, vous allez adorer ce gâteau renversé à la rhubarbe hyper simple, hyper réconfortant, et bien de saison ♥ Faites un joli motif avec la rhubarbe pour le découvrir après cuisson : je vous montre comment j’ai fait le mien […]

Muffins fraise crumble

Muffins fraise crumble

Le printemps sonne l’arrivée des fraises ! Pour les célébrer, voici des muffins fraise crumble qui vont vous donner envie de mettre plus de fruits dans vos gâteaux ♥ Ces muffins sont bien moelleux, et ont un dessus croustillant grâce au crumble (bon, il est […]

Les VRAIS donuts sans friture

Les VRAIS donuts sans friture

Des vrais donuts sans friture, est-ce vraiment possible ? Oui, et mille fois oui. Je ne vous parle pas de cake cuits en forme de donuts, et je ne vous parle pas non plus de simples brioches avec un trou au milieu… Je vous parle […]

Steaks hachés et boulettes sans viande (vegan, sans gluten)

Steaks hachés et boulettes sans viande (vegan, sans gluten)

Vous cherchez une recette pour faire des steaks hachés vegan pour des burgers ou un barbecue, une recette de boulettes pour accompagner une sauce tomate, ou même du haché pour faire des lasagnes ou un hachis parmentier ? Cette viande hachée sans viande à tout […]

Brioches suisses (vegan)

Brioches suisses (vegan)

Peut-il y avoir trop de recettes de brioches sur un blog ? Je ne crois pas. Voici donc mes brioches suisses version vegan, sans oeufs ni beurre (et même pas de margarine, puisque vous me demandez tout le temps si on peut mettre de l’huile […]

Quiche aux poireaux (vegan)

Quiche aux poireaux (vegan)

Les tartes et les quiches ne seront jamais démodées. Cette quiche aux poireaux (vegan) vous le prouvera bien, avec sa pâte brisée hyper simple à faire et pauvre en huile, et sa garniture riche et pleine de poireaux ! Cette recette peut être mangée quand […]

Frites au four croustillantes (+ sauce curry comme à Macdo)

Frites au four croustillantes (+ sauce curry comme à Macdo)

J’adore les frites, mais je déteste faire de la friture. Voici donc ma méthode pour obtenir des frites au four croustillantes à l’extérieur, fermes et fondantes à l’intérieur – parce que je sais que comme moi, beaucoup de personnes n’ont pas de friteuse et / […]

Nouilles instantanées sautées au brocoli et au tofu

Nouilles instantanées sautées au brocoli et au tofu

Si vous transformiez votre paquet de nouilles instantanées pour faire des nouilles sautées au brocoli et au tofu ? Faites-vous un vrai et bon petit plat, sans vous prendre davantage la tête, mais en vous régalant beaucoup plus. Cette recette reste abordable, simple et assez […]