Vous voulez apprendre à faire le gâteau au chocolat le plus facile du monde ? La recette est juste là ! Pour faire ce gâteau au chocolat, vous n’aurez pas besoin de lait (de soja), ni d’oeuf (ou d’alternative, donc pas de yaourt, pas de […]
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La choucroute garnie, c’est pas sexy, mais c’est bon. Et maintenant, vous pouvez même déguster une choucroute vegan avec du tofu et des saucisses de seitan pour accompagner, et si ça c’est pas sexy, alors je ne connais rien de la séduction. Cette choucroute est […]
Comment je prépare mon tofu ? Sans me prendre la tête. Comme avec ces délicieux filets de tofu cuits à la poêle et assaisonnés grâce à une marinade très très simple (que vous pouvez ajuster selon ce que vous avez chez vous et ce que […]
On est toustes là à préparer nos repas de fêtes, mais a-t-on pensé aux cookies pour le Père Noël ? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous le rappeler, et vous proposer une recettes aux couleurs bien de saison ! Car comme le […]
Un dessert délicieux, épatant et simple à réaliser pour les fêtes ? Me voilà à votre service avec cette bûche roulée à la noisette glaçage rocher pour laquelle on vous couvrira de compliments ! Les trois éléments qui composent ce gâteau sont : une génoise […]
Des choux à la crème ? Non, encore mieux : voici des choux feuilletés à la crème (et au praliné héhé). Ces petits choux super élégants sont irrésistiblement faciles à faire et délicieux. Ils se composent, sans surprise, de pâte feuilletée, et de crème pâtissière […]
Il est temps pour moi de vous partager une recette que vous attendiez depuis longtemps : celle du meilleur tiramisu vegan. Aéré, mais pas mousseux, riche, mais pas écœurant, et finalement assez facile à faire : je dois dire qu’après plusieurs années de tests pour […]
On connaît tous.tes le parmesan vegan à saupoudrer, mais avez-vous déjà fait un parmesan en bloc vegan à déguster et à émietter sur tous vos plats ? C’est tout aussi facile, il faut juste un peu plus de patience, et vous me connaissez : pour […]
Bonjour et bienvenue ! Je m’appelle Coraline, mais ici, vous pouvez m’appeler l’Herboriste. Pourquoi ? Parce que je ne mange que des plantes… Vous pensez que c’est ennuyeux ? Attendez-vous à être surpris ! Lire plus…
Comment améliorer des nouilles instantanées
Les nouilles instantanées, c’est bon, c’est pratique, mais une question se pose : comment améliorer des nouilles instantanées ? Hé oui, on peut pimper un paquet de nouilles instantanées et le transformer en un vrai repas, sans se prendre la tête (et sans forcément utiliser […]