C’est le goûter de toute mon enfance : ces brioches Doowap maison aux pépites de chocolat n’ont rien à envier aux vraies briochettes que je dévorais quand j’étais petite ♥ Ma recette de brioche aux pépites de chocolat n’est pas comme n’importe quelle recette : […]
Le houmous, c’est bon mais une assiette houmous, tomates et croûtons maison, c’est encore mieux ! Cette assiette ultra satisfaisante est parfaite pour les midis d’été, où on a une petite faim difficile à caler : c’est vrai, plein de goûts, les croûtons sont croustillants […]
Vous ne savez pas quoi manger ce soir ? Cette assiette houmous et pommes de terre sautées est là pour sauver votre dîner ! Vous aurez besoin d’un peu de temps, mais de peu de travail pour préparer ce repas rassasiant, doux et plein de […]
Les crèmes dessert à la pistache font partie de mes desserts préférés. Une petite touche de sucre dans une crème fondante et légère, parfait pour une petite envie qui ne demande pas une grande faim. Et, surtout, ces crèmes sont parfaites pour les personnes qui […]
Vous avez envie d’un cake mais vous croyez ne pas avoir les ingrédients ? Heureusement, voici LE cake au citron le plus facile à faire, et vous n’aurez besoin ni de lait (végétal ou pas), ni d’oeuf, ni de beurre (ou de margarine). Après la […]
Si vous aimez les saveurs acidulées, vous allez adorer ce gâteau renversé à la rhubarbe hyper simple, hyper réconfortant, et bien de saison ♥ Faites un joli motif avec la rhubarbe pour le découvrir après cuisson : je vous montre comment j’ai fait le mien […]
Le printemps sonne l’arrivée des fraises ! Pour les célébrer, voici des muffins fraise crumble qui vont vous donner envie de mettre plus de fruits dans vos gâteaux ♥ Ces muffins sont bien moelleux, et ont un dessus croustillant grâce au crumble (bon, il est […]
Des vrais donuts sans friture, est-ce vraiment possible ? Oui, et mille fois oui. Je ne vous parle pas de cake cuits en forme de donuts, et je ne vous parle pas non plus de simples brioches avec un trou au milieu… Je vous parle […]
Vous cherchez une recette pour faire des steaks hachés vegan pour des burgers ou un barbecue, une recette de boulettes pour accompagner une sauce tomate, ou même du haché pour faire des lasagnes ou un hachis parmentier ? Cette viande hachée sans viande à tout […]
Bonjour et bienvenue ! Je m’appelle Coraline, mais ici, vous pouvez m’appeler l’Herboriste. Pourquoi ? Parce que je ne mange que des plantes… Vous pensez que c’est ennuyeux ? Attendez-vous à être surpris ! Lire plus…
Lasagnes à la poêle
Des lasagnes à la poêle – n’est-ce pas merveilleux ? Les lasagnes, c’est absolument délicieux. Mais, tout le monde n’a pas de four, ni l’envie de l’allumer quand il fait chaud, sans parler du fait que bien que ce soit délicieux, ça prend un long […]