Sans Gluten

Riz cantonnais (facile, vegan)

Riz cantonnais (facile, vegan)

Ah, ce bon vieux riz cantonnais. Qui ne l’aime pas ? C’est un indémodable qu’on commande souvent dans les restaurants asiatiques – mais la version classique contient des oeufs et de la viande. J’ai décidé d’y remédier en vous proposant une recette hyper facile, hyper […]

Mijoté de lentilles et chou kale

Mijoté de lentilles et chou kale

Les lentilles : pour moi, c’est un plat simple, réconfortant, plein de saveurs – c’est le plat qu’on imagine manger dans une ginguette de village ou chez sa grand-mère. Bref, les lentilles, c’est parfait pour l’automne (et l’hiver). Je vous partage donc ma recette de […]

Pudding de chia façon banoffee pie

Pudding de chia façon banoffee pie

Vous voulez savoir ce qui manque à votre vie ? Un pudding de chia façon banoffee pie. Oui oui, je vous l’assure : une fois que vous aurez testé ce petit-déjeuner (ou dessert), votre vie s’en trouvera changée à jamais. Voici une recette pour vous […]

Mac’n’cheese à la butternut

Mac’n’cheese à la butternut

Qui eût cru que je dépasserai un jour mon aversion des cucurbitacées pour vous présenter cette recette de mac’n’cheese à la butternut ? Moi et les citrouilles, à l’origine, ça faisait vingt. Mais j’apprends peu à peu à adopter cette famille de légumes aux goûts […]

Granola à la citrouille

Granola à la citrouille

Tout le monde sait qu’automne rime avec citrouille. Pour cette occasion, voici ma recette de granola à la citrouille : croquant, plein de pépites, délicieusement épicé ! De quoi vous réchauffer pendant que chaque matinée se refroidit ♥   Ce granola rassemble toutes les saveurs […]

Pesto au basilic et pesto rosso (vegan)

Pesto au basilic et pesto rosso (vegan)

Ma sauce préférée ? Le pesto. Sans l’ombre d’un doute. Que ce soit avec des pâtes, du tofu, ou étalé tel quel sur du pain, j’adore le pesto. D’ailleurs, j’en utilise sur ma pizza gourmet, et sur mes sandwichs. Bref, c’est un classique dans mon […]

3 goûters vegan à déguster ou partager

3 goûters vegan à déguster ou partager

Si vous êtes comme moi, vous mourrez de faim en rentrant des cours ou du travail. Pour vous, voilà des idées de goûter vegan : deux d’entre elles sont simples et rapides. La troisième est plus longue, mais complètement décadente : le goûter parfait à […]

#Recette express : Chia pudding façon tarte au citron

#Recette express : Chia pudding façon tarte au citron

Coucou les vg ! Je vous retrouve en ce beau dimanche pour une recette de pudding de chia, cette fois-ci, façon tarte au citron… Voilà de quoi vous faire changer d’avis sur les graines de chia si vous n’êtes pas encore fan ! Vous aviez […]

#Recette express : Cocktail à la pastèque

#Recette express : Cocktail à la pastèque

Pour ma seconde recette express je vous partage ma recette de cocktail à la pastèque, délicieux avec ou sans alcool ! Ces temps-ci, j’avais bien envie de siroter un bon cocktail tout en bronzant au soleil avec mon copain, à lire nos deux livres du […]

#Recette express : Golden frappé

#Recette express : Golden frappé

C’est le milieu de la semaine, pourquoi y a-t-il un nouvel article ?! Comme l’été est là et que je suis inspirée, j’ai envie de partager mes recettes rapides et pratiques, comme celle de ce golden frappé dont vous ne pourrez plus vous passer. Voilà […]

Sauce fromage à tout faire (vegan)

Sauce fromage à tout faire (vegan)

Le fromage, c’est l’une des choses que les vegans ont eu le plus de difficulté à abandonner. Qu’à cela ne tienne, la science en matière de fauxmages avance, et en attendant, je vous propose cette sauce fromage vegan, délicieuse et très versatile !   Vous […]

Apéritif sucré / salé (vegan)

Apéritif sucré / salé (vegan)

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je suis allée chez Marcel & Fils bio à Lattes pour présenter un buffet vegan lors de leur inauguration ! Le thème que j’ai choisi : un apéritif vegan sucré / salé que tous les clients […]