Desserts

Cookies façon Subway tout chocolat (vegan)

Cookies façon Subway tout chocolat (vegan)

Des cookies à la fois fondants, croquants, et irrésistibles : c’est le retour de mes cookies façon Subway, tout chocolat cette fois-ci ! La recette d’origine de mes cookies façon Subway a toujours beaucoup de succès, alors ils se devaient de revenir. Ici, pas d’ingrédient […]

Gâteau de Noël (vegan)

Gâteau de Noël (vegan)

Quand on pense à un gâteau de Noël, on pense forcément à la bûche, ou à un dessert glacé à manger pour le Réveillon ou au jour-même. Mais comme tout un chacun le sait, Noël, ce n’est pas que le Réveillon – c’est les soirées […]

Pavlova crème et kumquats (vegan)

Pavlova crème et kumquats (vegan)

Une pavlova végane, c’est possible, et c’est parfait pour une fin de repas festif. Ce dessert délicat se compose de trois éléments : une meringue (qu’on aimera plus ou moins croquante selon ses goûts), de la crème fouettée (qu’on peut aromatiser comme on le préfère), […]

Cookies façon tarte aux pommes

Cookies façon tarte aux pommes

C’est l’histoire d’une délicieuse pâtisserie avec des pommes et des épices, et qui n’était pourtant pas une tarte aux pommes… Mais des cookies façon tarte aux pommes ! De quoi retrouver le goût de cette tarte à la fois simplissime et emblématique, sans avoir à […]

Cinnamon rolls à la citrouille et aux pécans caramélisées

Cinnamon rolls à la citrouille et aux pécans caramélisées

Des cinnamon rolls, c’est bien – des cinnamon rolls à la citrouille et aux pécans caramélisées, c’est encore mieux. C’est comme des roulés à la cannelle, mais avec un twist : au lieu d’être tartinés à l’intérieur de margarine pleine de sucre et de cannelle, […]

7 desserts à absolument cuisiner en automne

7 desserts à absolument cuisiner en automne

Les arbres commencent à rougir, l’air se fait léger et frais, emportant avec lui des nappes de brouillard : l’automne, la plus belle saison de l’année, est enfin là ♥ A nous les soirées passées sous le plaid, les promenades rafraîchissantes et les chants de […]

Le meilleur banana bread vegan (rhum et chocolat)

Le meilleur banana bread vegan (rhum et chocolat)

Voici ma recette de gâteau aux bananes, mais pas n’importe laquelle : c’est la recette du meilleur banana bread vegan, saveurs rhum et chocolat ♥ Deux goûts qui s’allient parfaitement ensemble, et qui vont à merveille avec la banane. Ce cake moelleux plaira aux papilles […]

Forêt noire (vegan)

Forêt noire (vegan)

De la génoise au chocolat, des cerises, de la chantilly : une classique forêt noire n’a pas besoin d’être réinventée… Ou presque. Cette version de la forêt noire est végane est ne contient ni oeuf, ni lait, ni crème, pour un maximum de plaisir gustatif […]

Tarte clafoutis aux abricots

Tarte clafoutis aux abricots

On continue à mettre à l’honneur les fruits d’été, avec cette tarte clafoutis aux abricots toute simple et pleine de saveurs, qui combine deux délicieux desserts en un seul : la tarte aux fruits et le clafoutis. Oui, cette recette est là pour réconcilier deux […]

Salade d’oranges à la fleur d’oranger

Salade d’oranges à la fleur d’oranger

Il n’y a presque que des fruits dans cette recette, mais elle me fait quand même rouler des yeux comme un grand dessert : cette salade d’orange à la fleur d’oranger est une de mes douceurs préférées. J’en mange avec le même état d’esprit que […]