L’été est difficile à vivre, mais cette salade de pois chiches à la roquette et au cumin le rend presque un peu plus doux. Cette salade fraîche et pleine de saveurs ne demande aucune cuisson, aucun effort – ce n’est presque QUE de l’assemblage. A […]
A la recherche d’un plat rapide à préparer, délicieux, sans four, et qui éveille quand même les papilles ? Cette recette de semoule et ses pois chiches au citron et au zaatar est la réponse parfaite pour vous. En seulement quelques minutes, vous obtiendrez un […]
Un wrap sans cuisson, satisfaisant, plein de bonnes choses pour votre estomac et vos papilles ? C’est ce que vous aurez avec ces wraps aux pois chiches, sauce sésame (tahin). Cette recette super facile ne prend que quelques minutes à mettre en place, et ne […]
L’été, c’est la saison de la lavande – et c’est aussi le parfait moment pour faire des scones à la lavande et profiter de ces fleurs colorées et parfumées. Un petit gâteau croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, qui vous donnera envie de mettre votre […]
Quand on se retrouve chez mes parents, les menus traditionnels se répètent, et souvent, on mange la paella de ma mère. Et, bien sûr, elle en fait une version végane. Oui, on est loin de la recette traditionnelle espagnole, mais ça reste la recette de […]
Chipolata, merguez, de Morteau, de Strasbourg – il y a autant de saucisses que de pays dans le monde. Alors pourquoi nous les vegans, on aurait pas nos propres saucisses, en vegan ? Hé oui, le monde évolue, mais nos papilles restent gourmandes : c’est […]
Vous êtes fans de cornichons, d’oignons au vinaigre, de choucroute et compagnie ? Moi aussi. Vous apprécierez donc de découvrir comment faire des cornichons et autres pickles maison, à déguster en toute saison. En plus, c’est bien plus facile à faire que ce que vous […]
Une salade « oeufs » mayonnaise, en vegan ?! C’est possible ça ? Mais oui c’est possible – cette recette vous donnera une véritable impression de salade d’oeufs à la mayonnaise, sans avoir à casser des oeufs (haha, qu’est-ce qu’on la sort celle-là quand on est vegan). […]
Vous croyez que les biscuits sont ennuyants ? Ces biscuits à la noisette en quelques ingrédients, fourrés noisettella, vont vous faire changer d’avis. Maison ou non, vegan ou non, je n’ai jamais goûté de petits biscuits plus délicieux, avec une texture ultra croustillante et un […]
Bonjour et bienvenue ! Je m’appelle Coraline, mais ici, vous pouvez m’appeler l’Herboriste. Pourquoi ? Parce que je ne mange que des plantes… Vous pensez que c’est ennuyeux ? Attendez-vous à être surpris ! Lire plus…
Comment faire une crème glacée végane à la sorbetière
Qu’y a-t-il de plus satisfaisant qu’une glace maison ? Dans cet article, je vous apprends comment faire une crème glacée végane à la sorbetière : pas de difficulté, pas de chichi – avec cette recette, vous obtiendrez la recette de base pour faire tous les […]