Sauce Moutarde de McDo VEGAN

Transformez vos rêves en réalité avec cette sauce Moutarde de McDo vegan, délicieuse et simple à faire ! Faites avec un mélange de mayonnaise (maison) et de moutarde américaine, elle est douce et sucrée. Avec son goût de reviens-y, vous pourrez y tremper tout ce que vous voulez. Que ce soit des fritures, des pommes de terre, des simili carnés ou même des crudités !

Les ingrédients de cette sauce Moutarde de McDo VEGAN

• de la moutarde américaine : c’est le seul ingrédient un peu spécial dont vous avez besoin. Non, ça ne fonctionnera pas avec de la mayonnaise française classique (vous pouvez tenter, mais ça va piquer). La moutarde américaine est plus douce, plus jaune. Vous pouvez en trouver dans des magasins type Lidl ou Aldi. J’ai aussi vu qu’il y en avait à Monoprix. Sinon, une bonne alternative est la “Yellow Mustard” de chez Heinz, qui doit facilement se trouver.
• de la mayonnaise : les recettes sur le net font une sorte de mayo liquide avec un jaune d’oeuf. Ici, on remplace ça par de la mayo simple. Soit, on n’a pas la couleur pétante du jaune d’oeuf, mais ce n’est pas très grave.
• du sucrant liquide : j’utilise du sirop d’érable. Mais vous pouvez utiliser du sirop d’agave, du sirop de maïs… Ou même du sucre fondu dans un fond d’eau, si vous n’avez vraiment pas de sucrant liquide. Selon ce que vous utilisez, à vous de voir si vous voulez en mettre plus ou moins.
• un peu de vinaigre : parce que cette sauce moutarde de McDo vegan a bien besoin d’un peu d’acidité pour tout contrebalancer !
• du sel : facultatif, seulement si vous pensez qu’il y en a besoin.

Pour finir

Cette sauce Moutarde de McDo vegan est tout simplement divine. Pour la faire, il suffit de mélanger les ingrédients ensemble… Et hop. Si vous aimez faire des petites soirées burgers ou fast food maison, vous avez vraiment besoin de la faire. Trempez-y des nuggets, des frites, ou même des petits légumes crus et croquants ! Le mélange du sucré salé est toujours une combinaison gagnante. Et la moutarde américaine permet de donner un vrai goût de fast food bien classique. Bref, c’est une sauce nostalgique pour moi.

Vous trouverez sur le blog d’autres recettes de sauces McDo comme :

• la sauce “Creamy Deluxe”
• la sauce Curry
• la sauce BigMac
• la mayonnaise classique (pour pouvoir faire toutes ces sauces maison)

J’ai hâte de savoir ce que vous pensez de cette sauce ! N’hésitez pas à faire un tour sur le blog pour savoir avec quoi l’accompagner. Et si vous aimez bien mon travail, venez me faire un coucou sur mes réseaux : Instagram | Facebook | YouTube !