Mocha pistache glacé
Une boisson au café, au cacao et à la pistache, parfaite pour se faire plaisir.
Servings 1 verre
Ingrédients
- 200 ml de lait végétal
- 1 c. à café de cacao en poudre
- 1 poignée de glaçons
- 1 espresso ou équivalent
- 1 c. à café de purée de pistache ou de purée d'oléagineux de votre choix
- 50 ml de lait végétal en +
- sucre au goût
Instructions
- Dans un grand verre, versez le cacao, un peu de sucre et 2 c. à soupe de lait chaud.Fouettez bien pour mélangez les deux.
- Ajoutez le reste du lait (non chauffé) tout en mélangeant.
- Ajoutez une poignée de glaçons, puis versez votre espresso par-dessus.
- Dans un verre à part, fouettez ensemble la purée de pistache et les 50 ml de lait avec un petit fouet à boisson, jusqu'à ce que ce soit bien crémeux. Ajoutez un peu de sucre si vous le souhaitez.
- Versez dans votre verre par-dessus l'espresso, tout doucement, pour faire des couches distinctes.
- Buvez sans attendre.