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Mini pains au chocolat

Type de plat Dessert, Goûter
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Auteur L'Herboriste

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire végane (dispo en grande surface, vérifiez la composition)
  • 1 tablette de chocolat noir
  • 2 c. à soupe de sucre mélangées à 4 cuillères à soupe de lait végétal pour faire dorer

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C. 
  • Déroulez la pâte et découpez-la en deux dans le sens de la longueur (afin d'obtenir deux longs rectangles), puis coupez environ 6 rectangles sur chaque bande. 
  • Déposez deux ou trois carrés de chocolat sur le rebord de chaque rectangle, puis roulez la pâte pour obtenir des mini pains au chocolat. J'ai aussi fait des mini croissants, mais les pains au chocolat étaient bien, bien meilleurs. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Faites fondre le sucre dans le lait en réchauffant légèrement ce dernier, puis utilisez un pinceau pour badigeonner les pains au chocolat de ce mélange.
  • Laissez cuire dans le four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis laissez refroidir avant de déguster !