Des chia, du chocolat, des cerises - tout est dit dans le titre !
Type de plat Dessert, Petit déjeuner
Temps total 10minutes
Portions 2à 4 portions
Auteur L'Herboriste
Ingrédients
3c. à soupede graines de chia
70gde chocolat noir
30cLde votre lait végétal préféré
1c. à caféd'extrait de vanillefacultatif, j'ai utilisé un lait à la vanille
unepoignéede cerises (fraîches ou en sirop)
1yaourt végétal
Instructions
Mettez le chocolat et le lait dans un bol et passez le tout au micro-ondes une minute, puis mélangez pour bien faire fondre le chocolat. Si de gros morceaux persistent, remettez-le trente secondes au micro-ondes. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille.
Mélangez les chia au lait au chocolat chaud et laissez gonfler jusqu'à ce que les grains aient tout absorbé.
Coupez les cerises en deux pour les dénoyauter si nécessaire.
Vous pouvez commencer le montage : dans des bocaux, disposez une couche de pudding de chia, une couche de cerises, et recouvrez le tout d'une nouvelle couche de chia.
Pour parfaite votre petit-déjeuner / dessert, déposez une bonne cuillère de yaourt à la surface.