75gde vermicellesou des petites pâtes sans gluten si vous êtes SG
Instructions
Coupez finement l'oignon puis coupez les champignons en petits cubes.
Faites chauffer une casserole avec un peu d'huile, puis faites-y dorer l'oignon.
Lorsque l'oignon a doré, ajoutez les champignons et mélangez. Laissez cuire les champignons une à deux minutes. N'hésitez pas à verser un peu d'eau si le fond accroche.
Ajoutez l'eau, le bouillon cube, l'ail et le sel.
Portez le tout à ébullition et ajoutez les vermicelles. Laissez cuire selon les indications écrites sur votre paquet (entre 3 et 4 minutes pour moi).
C'est prêt ! Goûtez, ajustez les goûts si besoin, puis servez-vous !
Note : vous pouvez ajouter quelques PVT déjà cuites et assaisonnées à votre soupe pour sublimer l'effet "soupe au bouillon de poulet".