180gde fusilli (ou autres pâtes)poids non cuit - dépend de votre appétit
1/2oignon
200gde petits pois surgelés
180mLd'eau
1/2cubede bouillon
1petit louched'eau des pâtes
sel, poivre, levure maltée
Instructions
Faites chauffer une casserole remplie d'eau pour les pâtes.
Émincez l'oignon. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il dore.
Ajoutez les petits pois surgelés, l'eau, le bouillon, un peu de poivre, puis laissez mijoter.
Salez l'eau de vos pâtes lorsqu'elle bout et ajoutez vos pâtes. Réglez votre timer selon le temps indiqué sur l'emballage.
2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, prélevez une petite louche (environ 60mL) d'eau des pâtes, et ajoutez-la aux petits pois - mélangez et laissez mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Égouttez les pâtes, mélangez-y un peu de margarine végétale.
Sortez les petits pois du feu.
Servez dans deux assiettes, saupoudrez de levure maltée, et régalez-vous !