Imprimer

Pumpkin Spice Latte

Auteur L'Herboriste

Ingrédients

  • 1 moitié de mug de votre lait végétal préféré
  • 1 moitié de mug d'eau chaude
  • du thé noir (type Earl Grey ou English Breakfast)
  • 1/2 c. à café de cannelle
  • 1 belle pincée de noix de muscade
  • 1 belle pincée de gingembre en poudre
  • 1 belle pincée de 4 épices ou pumpkin spice (facultatif)
  • un peu de vanille liquide (facultatif)
  • 1 c. à café de sucre (au goût)
  • 1 à 2 c. à soupe de purée de citrouille

Instructions

  • Dans votre mug, faites infuser votre thé noir dans l'eau bien chaude. Il faut qu'il infuse plus que ce dont vous avez probablement l'habitude.
  • Pendant de temps, mélangez tout le reste dans une petite casserole : le lait végétal, les épices, le sucre et la citrouille.
  • Faites chauffer le mélange de lait sur feu doux en mélangeant avec un fouet.
  • Quand le lait est chaud, et que le thé est infusé, il ne vous reste plus qu'à retirer le thé de l'eau et à verser le lait chaud dans votre mug.
  • Vous pouvez, au choix, faire mousser votre lait, ajouter de la crème fouettée végétale, et/ou saupoudrer votre boisson d'un peu de cannelle.
  • Enveloppez-vous dans un plaid et régalez-vous !