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Pumpkin Spice Latte
Auteur
L'Herboriste
Ingrédients
1
moitié de mug
de votre lait végétal préféré
1
moitié de mug
d'eau chaude
du
thé noir
(type Earl Grey ou English Breakfast)
1/2
c. à café
de cannelle
1
belle pincée
de noix de muscade
1
belle pincée
de gingembre en poudre
1
belle pincée
de 4 épices ou pumpkin spice
(facultatif)
un
peu
de vanille liquide
(facultatif)
1
c. à café
de sucre
(au goût)
1 à 2
c. à soupe
de purée de citrouille
Instructions
Dans votre mug, faites infuser votre thé noir dans l'eau bien chaude. Il faut qu'il infuse plus que ce dont vous avez probablement l'habitude.
Pendant de temps, mélangez tout le reste dans une petite casserole : le lait végétal, les épices, le sucre et la citrouille.
Faites chauffer le mélange de lait sur feu doux en mélangeant avec un fouet.
Quand le lait est chaud, et que le thé est infusé, il ne vous reste plus qu'à retirer le thé de l'eau et à verser le lait chaud dans votre mug.
Vous pouvez, au choix, faire mousser votre lait, ajouter de la crème fouettée végétale, et/ou saupoudrer votre boisson d'un peu de cannelle.
Enveloppez-vous dans un plaid et régalez-vous !