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Roses des sables pralinées

Type de plat Dessert, Goûter
Temps de préparation 10 minutes
Auteur L'Herboriste

Ingrédients

  • 100 g de pétales de maïs (ou cornflakes nature)
  • 120 g de chocolat noir fondu
  • 3 bonnes c. à soupe de beurre de noisette ou d'amande
  • 1/2 c. à café d'arôme vanille

Instructions

  • Mélangez le chocolat fondu encore chaud au beurre de noisette/amande et à la vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez le tout sur les pétales de maïs et mélangez à la spatule patiemment jusqu'à ce que les pétales soient entièrement enrobées de chocolat.
  • Formez des boules à l'aide d'un portionneur à glace ou de deux petits cuillères et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Mettez les roses des sables dans le frigo jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié, environ 20 minutes - vous pouvez les mettre au freezer pour que ce soit plus rapide.
  • Dégustez et conservez au frigo jusqu'à 4 ou 5 jours !