3 snacks au yaourt végétal
C’est la rentrée ! Quoi de mieux que quelques recettes de snacks pour se requinquer en rentrant de l’école ou du travail ? J’ai eu envie de vous partager trois petites recettes simples et rapides à base de yaourt végétal, 1 salées, 2 sucrées, pour convenir aux papilles de tout le monde. Je vous laisse avec la vidéo, et plus bas, les recettes manuscrites ♥
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Tartinade menthe yaourt
Ingrédients
- 100 à 150 g de yaourt végétal nature
- 10 à 15 feuilles de menthe
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
- 1 belle pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée d'ail en poudre facultatif
- quelques tranches de concombres facultatif
Instructions
- Versez le yaourt dans un petit bol.
- Ciselez la menthe et ajoutez-la au yaourt.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez à la cuillère.
- Servez en dip pour y tremper des crackers ou des légumes, ou comme tartinade sur des tranches de pain, accompagné de tranches de concombre.
Yaourt stracciatella
Ingrédients
- 100 à 150 g de yaourt
- 1 poignée d'éclats de fèves de cacao à défaut, des pépites de chocolat
- un peu de sucre si besoin
- vos fruits préférés pour accompagner
Instructions
- Mélangez le yaourt, les éclats de fève de cacao et le sucre.
- Ajoutez dessus des morceaux de vos fruits préférés : pêche, framboise, pomme, banane... Ce qui vous fait plaisir !
- Régalez-vous !
